오랜만에 지인을 만나러 용인에 다녀왔습니다.
유명한 맛집이 있다고 해서 지인을 따라
용인 고기리에 위치한 "귀래정"에서 식사를 했죠.
누룽지 닭백숙을 먹었는데
분위기도 좋고 맛도 좋았네요~
자세한 리뷰는 아래 글과 사진을 확인하세요!
상호명이 독특합니다.
귀래정
돌아와서 머무는 곳이라는 뜻인데
도시를 벗어나 휴식을 취하기 좋더군요.
날씨도 좋고, 건물 전경도 너무 이쁘고,
주차장도 넓고 시설이 잘되어 있습니다.
넓은 홀과 방갈로 등이 있어서
회식과 단체모임에도 좋을 것 같더군요.
계단을 따라 내려가면 시원한 계곡을
볼 수 있습니다.
여름에는 계곡 옆에 위치한 방갈로에서
닭백숙 먹으면
저절로 원기회복이 될 것 같아요~
오랜만에 계곡 물소리도 듣고
가을 경치도 맘껏 감상했네요~
멀리 찾아온 보람이 있습니다.
금강산도 식후경이죠~
식당으로 들어와 자리를 잡고 앉았습니다.
메뉴와 가격은 위의 차림표를 참고하세요~
누룽지 백숙 한 마리가 4만 7천 원입니다.
먼저 맛깔난 밑반찬을 차려줍니다.
김치와 장아찌, 나물 등입니다.
주문한 누룽지 닭백숙이 나왔습니다.
닭백숙 냄새가 참 구수하니 식욕을 당기네요~
다 먹기 힘들 만큼 많은 양의 죽입니다.
닭백숙도 맛있지만
누룽지 닭백숙의 묘미는 바로 죽이 아닐까
하는 생각을 해봅니다.
한상 가득 차려졌네요.
자, 이제 잡고 뜯고 맛봐야겠죠.
푹 익은 닭다리 하나를 뜯어먹기 시작했습니다.
육질은 부드럽고
죽은 구수하면서 부드럽습니다.
여름만 보양식이 필요한가요~
추운 겨울을 대비해서도 잘 먹어줘야 합니다.
위치는 위의 지도를 참고하세요~
더 자세한 정보는 귀래정 홈페이지에서 확인하세요~
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#귀래정 #누룽지닭백숙
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