개인적으로 수산물을 좋아하지만
가격도 비싸고 횟집도 많지 않아
쉽게 회를 먹지 못합니다.
정말 오랜만에 회와 매운탕이
너무너무 먹고 싶어서
영종도 운서동에 새로 오픈한
"도시어부"라는 횟집에
방문하여 맛있게 먹고 왔습니다.
요즘은 이런 프랜차이즈가
정말 실속있는 가격으로 즐기도록
메뉴를 잘 만들어 판매하는 것 같아
소비자 입장에서는 좋습니다.
여느 횟집과 비슷하게 수족관을 두고
싱싱한 수산물을 보관합니다.
자리에 앉으면 메뉴판을
가져다주는데
현재 주문할 수 없는 메뉴는
별도로 표시를 해 두었네요.
봄봄세트가 너무 먹고 싶었는데
아쉽게 주문을 할 수 없어서
도시세트2로 주문했습니다.
도시세트2 메뉴는 광어, 우럭 회에
명태 양념구이, 새우튀김, 매운탕을
푸짐하게 먹을 수 있는 구성입니다.
이곳의 장점이자 단점은
밑반찬을 셀프로 가져와야 하고
다른 횟집처럼 많지 않다는 점인데
여기에서 가격이 차별화가
이루어지는 것 같습니다.
먹고 싶은 메뉴를 단품처럼 주문해서
저렴한 금액으로 먹을 수 있는데요.
기존의 밑반찬을 좋아하는 분들은
싫어할 수 있는 상차림이고요,
저처럼 본 메뉴에 집중하는 스타일은
정말 합리적이라고 느껴집니다.
매운탕에 수제비, 라면사리 등을
가져다가 맘껏 먹을 수 있고
기본적인 쌈채소, 김치, 등은
셀프바를 이용하도록 하여
인건비를 줄이는 것 같습니다.
양이 푸짐해서 2인이 먹기에
부족함이 없습니다.
명태 양념구이는 바삭하게 튀겨
매콤 달콤한 소스와 잘 어우러져
남녀노소 누구나 좋아할 만한
명태요리가 되었습니다.
새우튀김도 아주 큼지막하죠.
메뉴를 먹고 매운탕을
준비해 달라고 한 후에
수제비 사리를 넣었습니다.
매운탕은 우럭, 광어 뼈가 듬뿍
들었는데 시원하고 칼칼합니다.
공깃밥을 주문해서
밥과 같이 먹었는데
점심식사로도 좋을 듯합니다.
위치는 위의 지도를 참고하세요.
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