다이어트를 위한 초간단 "닭가슴살 샐러드"

 

코로나 때문에 외출을 자제하고 본의 아니게 자택 근무를 많이 하게 되었는데요. 아무래도 활동량이 적어지다 보니 체중이 많이 늘게 되더군요. 그래서 홈트레이닝 용품을 구매해서 운동도 하고, 저녁에는 걷기 운동도 자주 하려고 노력 중이죠. 하지만 평소와 똑같이 그대로 먹다 보니 체중 감량에도 노력한 것만큼의 효과가 없더군요. 

유튜브도 보고 이런 저런 책도 보면서 식단관리가 중요하다고 해서 최대한 요요 없이 체중을 감량하여 유지할 수 있도록 식단을 바꿔보았습니다. 최대한 공복을 길게 유지하고 탄수화물의 섭취를 줄이기 위해서 점심 식사를 샐러드 위주로 말이죠.

하지만 샐러드 먹겠다고 재료 하나 하나 구매하는 것도 번거롭고 시중에 완제품으로 판매하는 닭가슴살 샐러드를 주문해서 먹자니 비용도 만만치 않아서 저는 이렇게 해먹습니다. 샐러드 같은 경우 오래되면 신선도가 떨어져서 일주일 먹을만큼만 구매하는데요. 쉽게 구매할 수 있는 근처 마트에서 판매되는 제품 위주로 재료를 선택하여 구매해 보았습니다. 그래야 늘 일정하게 장을 볼 수 있고 식단을 오래 유지할 수 있습니다.

 

우선 요즘에는 샐러드 믹스가 잘 나와 있어서 저는 이런 제품을 구매합니다. 저는 주로 롯데마트에서 4개 구성에 4,580원짜리 데일리 믹스 샐러드 키트를 구매했습니다. 

 

그리고 롯데마트 전용 상품이죠. Only Price 닭가슴살 5,000원짜리를 훈제맛과 갈릭맛 사서 번갈아 먹습니다.

 

치즈와 삶의 계란까지 합쳐서 우유와 함께 먹는데요. 소포장되어 있어서 준비하기도 쉽습니다. 

 

식기에 샐러드를 넣고 동봉된 소스를 뿌려줍니다. 그리고 닭가슴살을 가위로 먹기 좋게 잘라 준 후에 치즈를 한 장 잘게 찢어 넣어줍니다. 

 

초간단 닭가슴살 샐러드가 완성되었습니다. 이렇게 만들면 준비하는데도 오래 걸리지 않고 한 끼에 대략 4,000원 정도로 저렴하게 입맛에 맞춰 먹게 되는 것 같습니다.  저는 우유, 치즈를 좋아하고 먹는데 불편이 없어서 즐겨 먹는데 혹시 유당 분해가 잘 안 되는 분들은 견과류와 두유를 함께 먹는 것도 좋습니다. 저도 가끔은 치즈와 우유 대신에 견과류와 두유를 함께 먹습니다. 

 

닭가슴살 샐러드만 먹다보면 물리고 질리기 때문에 저는 격일로 먹고 사이사이 바나나 또는 호박죽 등으로 양을 절제하고 있습니다. 당장 체중 감량에 큰 변화는 없지만 우선 이런 식단에 익숙해지는 것이 좋을 것 같아 조금씩 식단을 바꿔가는 중입니다.

경험상 다이어트는 너무 무리하게 하다보면 실패하게 되는데 단기간에 혹독한 방식으로 살을 빼면 장기간 유지할 수 없어 나중에 분명 요요가 심하게 옵니다. 저는 이 부분을 가장 주의하여 제가 유지할 수 있는 일상생활의 범위 내에서 진행하려고 하는 것인데요. 일명 연령대에 맞춰 지속가능한 다이어트가 저의 목표입니다. 추후 다이어트에 성공하게 되면 이외의 내용은 좀 더 구체적으로 소개해 드리도록 하겠습니다. 많은 응원 부탁드립니다^^

 

 

 

 

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